4.01.2017. Sectorul de ceapa din Olanda are în jur de 3000 de producatori, 30-40 de companii de sortare si 10 exportatori principali.

Desi Olanda reprezinta mai putin de 2% din productia globala de ceapa, este un jucator important in zona de export. Recordul precedent de export pentru ceapa olandeza, cel din campania 2015-16, a fost depasit la sfarsitul sezonului 2016-17, volumul total a ajuns la 4% din exportul mondial (aproape 1,1 milioane de tone).

Ceapa olandeza a fost exportara in 130 de tari in sezonul trecut. In medie, aproximativ 60% din volum este expediat In prima jumatate a sezonului. Exporturile s-au axat pe Africa de Vest iar Senegal, cel mai mare cumparator de ceapa olandez, a stabilit o cota de import de 65.000 de tone. De asemenea, cea mai mare parte a cererii este pentru ceapa mare.