Alimentatie sanatoasa

Ligia Pop este bucatar specializat in alimentatia vegana fara foc, consultant in nutritie si autor de carti.

Mamaliga este un medicament traditional care aduce numeroase beneficii atat omului sanatos cat si celui ce sufera de boli grave.

Omul a fost creat pentru a interrelationa, nu pentu a trai singur.

Painea cu secara este mai bogata in fibre decat painea alba, ceea ce duce la accelerarea tranzitului intestinal si o face una dintre solutiile naturale pentru combaterea constipatiei.

Laptele crud are un efect de purificare si de aceea este foarte igenic.

Lavanda face parte din familia mentei si este apropiata de rozmarin, salvie si cimbru.

Bauturile sunt de cele mai multe ori ori fierbinti ori reci ca gheata si nu asa cum ne este oferit de natura.

Mancarea cretana este considerata cea mai sanatoasa din lume. Incepand cu uleiul de masline, fructele, vinul, branza, painea si mai ales mirodeniile si vegetalele – toate contribuie la cea mai sanatoasa dieta din lume.

Pe langa specialitatile regionale se afla in meniurile austriece si un numar important de mancaruri care isi au originile in tarile monarhiei. Adesea, nici macar austriecii nu mai stiu de unde vin mancarurile lor favorite.

Fragii au un efect benefic in diabet, reumatism, ateroscleroza si hipertensiune arteriala, datorita actiunii diuretice si detoxifiante.

S-a umplut orasul de pepeni mari, adusi de peste tot si imbiind trecatorii cu dimensiunile lor generoase, Pepenii sunt fructele verii ce ne vin in ajutor in intregul proces de detoxifiere interioara si dezacidifiere.

Salata verde se spala bine, frunza cu frunza, asa incat sa nu ramana urme de pamant, apoi se taie fasii sau se rupe cu mana si se pune la scurs.