Piata ecologica Green Door din Dublin, Irlanda a fost lansata oficial in data de 21 iunie 2014.
Norman, Deirdre, Christy si Mary, membrii fondatori, impreuna cu personalul pietei au depus un mare efort de echipa pentru a oferii cele mai bune produse bio si preparate culinare facute manual la tarabe si toata lumea a avut o zi buna.
Piata Green Door este situata in Newmarket Dublin 8 si este deschisa: joi si vineri, intre 12-19 si sambata intre orele 9.30-16. Misiunea pietei este de a aduce clientilor alimente de calitate superioara intr-un spatiu primitor.
Piata vinde in prezent: legume organice, fructe si carne; peste si crustacee; excelenta paine si produse de patiserie de calitate; branza si alte produse lactate; mezeluri, carne si peste afumat; masline, uleiuri, pestos, conserve etc; alimente crude, sucuri, piureuri. In plus, vor vinde o varietate de alimente calde si bauturi delicioase pentru clientii ca sa se bucure in timp ce viziteaza piata.
Piata Green Door este condusa de un consiliu de patru membri directori, prezentati mai sus si administrata de Oonagh Duggan un iubitor al fermierilor irlandezi.
Printre cei mai cautati producatori din piata, pentru produsele lor deosebite, amintim pe:
-
Surorile Natalie si Karen care vand batoane de ciocolata unice si trufe proaspete;
-
Christy din Co Wicklow care vinde legume si fructe organice;
-
Familia Mulhall din Ballickmoyler care vinde propria lor carne de vita si pui certificati organic;
-
Mary Morrin care aduce buchete frumoase de flori cultivate in mod natural, fara pesticide;
-
John Fitzsimons negustor de peste;
-
Henri cu micul sau automobil ce ofera specialitatea frantuzeasca "raclette";
-
Sarah care aduce o serie de branzeturi irlandeze si europene;
-
Jenny cu cea mai buna cafea din Cloudpicker, etc.
-
Fiona care aduce gemuri si siropuri de la ferma lor de Permacultura din Co Wexford, etc.