Asociatia pentru Promovarea Alimentului Romanesc (APAR) considera ca initiativa legislativa a MADR de a introduce un sistem pentru certificarea calitatii produselor alimentare va contribui la insanatosirea mediului de afaceri si va creste oferta produselor alimentare de calitate pe piata romaneasca.

In textul inaintat spre consultare asociatiilor producatorilor din industria alimentara, MADR propune pentru prima data o abordare a problemei intr-o maniera europeana, acordand Protectie Nationala de Calitate - PNC produselor alimentare, dupa modelul de certificare europeana a Indicatiilor Geografice - IGP, Denumirilor de Origine - DOP (Reg. CE 510/2006) si Specialitatilor Traditionale Garantate -STG (Reg. CE 509/2006).

Pentru a primi PNC asociatiile profesionale (de breasla) din industria alimentara stabilesc Standardele de Calitate ale produselor alimentare corespunzatoare ramurii in care opereaza (Asociatia Carnii pentru preparatele din carne, Asociatia Painii pentru produsele de panificatie, etc.) Ulterior, MADR, prin acceptarea Standardelor de Calitate provenite de la asociatiile profesionale, devine depozitarul acestora si responsabil cu atribuirea Protectiei Nationale a Calitatii -PNC, precum si cu respectarea lor. Activitatile vor intra in coordonarea Directiei pentru Industrie Alimentara din cadrul MADR.

Producatorul care doreste obtinerea marcii nationale de calitate si a PNC, atestand astfel respectarea standardului de calitate asumat voluntar, va depune documentatia descarcata de pe internet la Camera Agricola locala, in vederea verificarii conformitatii dosarului. Camera Agricola va inainta unui Organism de Inspectie si Certificare - OIC agreat de MADR dosarul producatorului in vederea certificarii informatiilor transmise iar OIC, dupa efectuarea auditului de certificare la producator, va inainta un raport de evaluare catre producator si catre Directia de Industrie Alimentara din Ministerul Agriculturii, cu rezultatul auditului.

Daca rezultatul auditului este pozitiv, DIA va inscrie producatorul cu produsul pentru care a solicitat PNC in Registrul National al Produselor de Calitate -RNCP si va da dreptul de folosire a marcii PNC producatorului, pentru produsul inregistrat.

AGERPRES